Шу пуэр из Менхай 2013

900,00

₽

Лао Ча от семьи, которая уже несколько поколений делает Шу. Династийный чай, звучит благородно. Посмотрим, что он покажет в деле, уверен это будет круто! Ну что ж, погнали.

Приятный мягкий аромат при прогреве, слегка пряный, очень нежный, как бархатное одеяло. Хочется его нюхать еще и еще. Приятный и сладковатый запах чая, немного карамели и классический Менхай. Такую вот смесь мне удалось поймать в сухом листе, интересно и волнующе, уже не терпится вкусить этот самый рисовый профиль.

Боже, какой же он вкусный! Рисовая каша с молоком еще и приготовленная с таким количеством любви, доброты и заботы. Я влюблен. Похоже, что у меня на какое-то время появился новый фаворит в Шу. Вообще это почти что мой старый любимый вкус Шу из юности, когда я делал первые робкие шаги в чае.

Напоследок пару слов о Ци. Мягкая энергия, скорее иньская, но без залипания и явного седативного эффекта. Пожалуй это тот чай, который на 100% опьяняет своей трезвостью. Он добрый, мягкий и заботливый, но в то же время сильный, со своим характером и с ним не поспорить. Инь и Ян в балансе и самом настоящем проявлении в виде и форме этого Шу. Этот чай выравнивает, резонирует с первых глотков и аккуратно выправляет, даже скорее настраивает и подсказывает как, а дальше уже вы сами, если захотите.

Сырье: Да-Шу, Малые деревья
Ферментация: 2013 год
Пресс: 2013 год
Регион: Менхай, провинция Юньнань
Фасовка: Блин 357 гр.