Шу из Па Ша 2022

1500,00

₽

Пряный чернослив на главной сцене с аккордами сухофруктов и небольшим уклоном в древесную ореховость. В разогретой посуде появились слабые оттенки лесных ягод и грибов. Сложносочиненный аромат, где каждому оттенку отведена своя роль. Игра запаха есть, но с очень маленькой амплитудой движений.

Вкусовая ассоциация от этого Шу - это влажный, поросший мхом хвойный лес с дремучими елями и высокими соснами. Хвои нет во вкусе, но вкус этого чая запускает в сознании череду лесных переживаний и образов. Вроде бы что-то древесное во вкусе, но нет и не совсем оно и в тоже время оно. Вкусовой профиль этого чая неоднозначный, где-то между сухофруктами и деревом через еле уловимую ореховую горчинку.

Ци очень спокойное и ровное, как туман над осенним полем, издалека выглядит достаточно плотным и осязаемым, но стоит подойти ближе как контуры и границы растворяются и теряются. Добро пожаловать в транс и танец пустоты внутри и снаружи.

Сырье: Деревья 100+ лет
Ферментация: 2022 год
Регион: Менхай, гора Па Ша